Jetzt ist sie da: Die erste Rooftop Bar im Weinviertel!
Mit dem feierlichen Open House am 6. September 2024 samt Welcome Drinks, Live Art Act und Live Musik entführte Geschäftsführerin Rebecca Freitag die Gäste in ihr neues Reich in der Altstadt von Retz.
Über den Eingang am Retzer Hauptplatz 15 gelangt man in luftige Retzer Höhen und in Das RoofTop sgrafit.
Wer? Rebecca Freitag und ihr Team
Was? Die erste Rooftop Bar im Weinviertel „Das RoofTop sgrafit“
Wo? 2070 Retz, Hauptplatz 15
Die ersten Eyecatcher sind schon einmal die von der Grazer Künstlerin „domik“, Dominika Köck, fantasievoll gestalteten Aufzugstüren samt Umrahmung. Jede Aufzugstür bietet ein anderes Motiv, immer mit Bezug auf Retz mit seiner Windmühle, den Radwegen oder den Stadtturm.
Oben angekommen inhaliert man urbanes Barflair mit Ausblick, und das im Weinviertel!
GF Rebecca Freitag
Rebecca Freitag bietet ihren Gästen gemeinsam mit ihrem Team aktuell ein tägliches Frühstücksbuffet, sowohl für Hotelgäste als auch externe Gäste. Von Donnerstag bis Sonntag werden ein saisonales Fine Dining Konzept zum Dinner, Spritzervariationen, eine kleine Weinauswahl, aktuell mit Fokus auf die Region Retz – in Zukunft darüber hinaus, plus Limos und Cocktails geboten. Alle Drinks wie Aperol & Co gibt es auch als alkoholfreie Variante.
Den Signature-Drink „sgrafit Sprizz“ und die „sgrafit Limo“ sollte man unbedingt probieren!
In der Küche zaubert Thomas Jaros, der bereits im Hotel Savannah und im Hotel Restaurant Thaya in Tschechien Erfahrungen gesammelt hat, feine, saisonale Gerichte. Rebecca schätzt ihn als jungen, dynamischen und ehrgeizigen Koch, der für so manche wohlschmeckende Überraschung zum Lunch am Sonntag oder Dinner von Donnerstag bis Sonntag am Teller sorgen wird.
Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch 7.00 – 13.00 Uhr
Donnerstag bis Sonntag 7.00 – 24.00 Uhr
Fotos: Brittas Schreiberei