Wer? Natalie und David Diekmann
Was? W4 – Wein|Genuss|Kultur
Wo? Röschitz
Stellt euch vor, ihr radelt am Weinradweg Riesling oder Weinviertel DAC durch das westliche Weinviertel, nähert euch dem Weinort Röschitz und habt Lust auf ein kulinarisches Verwöhnprogramm samt exzellenter Weinauswahl?
Möglicherweise habt ihr euren Wohnsitz ganz in der Nähe und habt Appetit auf neue regionale Gerichte oder ein Mittagsmenü in entspannter Atmosphäre? Ein wenig Abwechslung im Alltag mittels Kulturprogramm in der Region würde auch nicht schaden?
Die Lösung liegt ganz nahe: Im W4 am Ziegelstadl von Röschitz, dem modernen Genussplatz hoch3 – Wein, Genuss und Kultur – bekommt ihr alles geboten!
Über das zeitgemäße Erfolgskonzept, das einen Bogen zwischen Kulinarik, Vinothek und Veranstaltungssaal spannt, haben wir bereits berichtet: https://werwaswo-weinviertel.at/zeitgemaesses-erfolgskonzept-im-weinviertel-w4-weingenusskultur-in-roeschitz/
Neues & Appetitliches vom W4 – Wein|Genuss|Kultur
Die erste gute Nachricht: Ab Montag, dem 7. September 2020, gibt es wieder die beliebten Mittagsmenüs, welche die Gäste bei Schönwetter auf der herrlichen Terrasse mit Aussicht auf die Röschitzer Weingartenlandschaft, und hintaus bis zur Kirche Wartberg sowie die Röschitzer St. Nikolaus Kirche, genießen können.
Innen bieten die hellen Räumlichkeiten, welche einen einzigartigen Ausblick ins Weinviertel freigeben, bequem und einladend Platz.
Das Mittagsmenü besteht aus 3 Gängen und ist Mittwoch, Donnerstag und Freitag (ausgenommen sind Feiertage und Schulferien) von 11.30 – 14.00 Uhr um € 8,90 zu haben.
Die zweite gute Nachricht: Die Speisekarte zeigt sich immer saisonal und macht Appetit auf Kaspressknödel auf Blattsalat, Veltlinercremesuppe, Filet vom Bachsaibling, Ribs vom Rind, Hüfsteak, gebackenes Risotto, gerösteter Tofu-Salat, Panna Cotta oder Strudelvariationen uvm.
Familie Diekmann achtet bei der Auswahl der Produkte auf Regionalität und hohe Qualität. In der Küche wird mit Leidenschaft und Hingabe, Herz und aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker gekocht.
Übrigens war das W4 Teil des Kellergassenkulinariums, das im Sommer 2020 von der Weinstraße Weinviertel veranstaltet wurde und trug im Literaturkeller der Familie Alexowsky mit Surf and Turf – Rinderfilet mit Alpengarnele, Kartoffelgratin und touriertes Gemüse – zum guten Geschmack des Events bei.
Winzer der Woche im W4
Nicht neu, aber gut erprobt: Das Konzept „Winzer der Woche“ im W4 – Wein|Genuss|Kultur.
Jeder der rund 43 regionalen Winzer der angeschlossenen Vinothek steht 1 Mal pro Jahr im Fokus des genussvollen Geschehens. Seine Weine werden die gesamte Woche offen verkauft. Der jeweilige Winzer oder auch die Winzerin steht am Freitag der eigenen Winzerwoche – im Sommer ab 20.00 Uhr, im Winter ab 18:00 Uhr – den Gästen Rede und Antwort und schenkt seinen oder ihren Wein ins Glas.
Newcomer Kabarettabend
Im Kultur- und Veranstaltungssaal W4 wird seitens des Verein FOKUSS Röschitz für kulturelle Erlebnisse gesorgt.
Ein besonderes Highlight wird der Newcomer Kabarettabend mit Sonja Pikart und Mathias Novovesky am Samstag, dem 17. Oktober 2020 sein.
Sonja Pikart, Preisträgerin des österreichischen Kabarettpreises in der Kategorie Förderpreis 2019, wird Ausschnitte aus ihrem Programm „Metamorpohose“ bringen. Dabei stellt sie sich die Frage nach der eigenen Identität und scheut weder aberwitzige Geschichten noch absurde Einblicke ins menschliche Schubladendenken.
Mathias Novovesky lehnt sich weit aus seiner Komfortzone und holt in seinem Programm „Einzelhaft“ zum Befreiungsschlag aus der Einsamkeit aus. Achtung – kann ein wenig weh tun!
Ticket: EUR 18,-.Direkt im W4 oder unter www.oeticket.com zu beziehen.
Weinkulinarium Silvesterspecial im W4
Man kann nie früh genug für Silvester reservieren: Am 31. Dezember 2020 findet ab 19.00 Uhr wieder ein Weinkulinarium im W4 als Silvesterspecial statt.
Der letzte Abend des Jahres wird im Kultursaal zelebriert und von regionalen Weinviertler Weinen und einem festlichen 4-Gang-Menü begleitet. Die jeweiligen Winzer sind mit dabei und präsentieren ihren Wein im Rahmen der Weinbegleitung.
Für vielversprechende Unterhaltung und genussvolle Momente werden die Band Redmosphere (Soul, Funk), Mitternachtssekt, Feuerwerk und ein Mitternachtssnack sorgen.
Preis: EUR 95,- (inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, Weinbegleitung und Mineralwasser)
Reservierung unter 02984/ 214 86.
W4 – Wein|Genuss|Kultur
Im Ziegelstadl 1|3743 Röschitz
Tel: +43(0)2984 21486
www.w-4.at
Öffnungszeiten ganzjährig:
Mittwoch und Donnerstag: 11:30 bis 22.00 Uhr
Freitag und Samstag: 11:30 bis 24.00 Uhr
Sonntag: 11:30 bis 16.00 Uhr
warme Küche:
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:30 bis 21.00 Uhr
Sonntag: 11:30 bis 15.00 Uhr
Fotos: W4 – Wein|Genuss|Kultur, Britta Mesenich
(bezahlte Partnerschaft mit W4)