Beim Familienbetrieb Obstbau & Brennerei Bucher in Braunsdorf gibt es immer etwas zu feiern! Kürzlich durfte sich Manuel Bucher, der Betriebsführer, über einen Doppelsieg freuen:
Bei der Prämierung „die Goldene Birne“ im Rahmen der Abhof Messe in Wieselburg konnte man in der Kategorie Apfelsaft naturtrüb mit seinem sortenreinen Rubinette Apfelsaft sowie in der Kategorie Apfel Karottensaft gleich 2 Siege heimholen. Das Beste vom Besten kommt also aus Braunsdorf im Bezirk Hollabrunn! Insgesamt konnte Familie Bucher über gleich 15 Preise – 8 Mal Gold, 7 Mal Silber – für Säfte, Edelbrände und Liköre jubeln!
Wer: Manuel und Pia Bucher
Was: Obstbau & Brennerei
Wo: 3714 Sitzendorf a. d. Schmida, Braunsdorf, Schlossgasse 1
Wir haben Manuel Bucher im Hofladen besucht und gleich einmal mit Rubinette im Glas angestoßen! Der Apfelsaft Rubinette – eine alte Obstsorte – überzeugt mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure und einem unverwechselbaren Aroma.
Ein richtig guter Grund, diese aromatischen Schätze zu verkosten und im Hofladen in Braunsdorf oder im Online-Shop aus dem reichhaltigen Sortiment an sortenreinen Fruchtsäften uvm. zu wählen! www.obstbau-bucher.at/shop/
Was sich sonst noch im Hofladen findet: Weitere Apfelsäfte wie leuchtend roter Baya Marisa, Jonagold, Apfelsaft naturtrüb, Apfel-Johannisbeere, aber auch Marillennektar, Erdbeerfruchtaufstrich, Zwetschkenröster, Apfelchips, Weingartenknoblauch im Glas, Marillenlikör, Zigarrenbrand Apfel und eine Auswahl an Poysdorfer Mandeln von Obstbau Schreiber.
Öffnungszeiten Hofladen
Montag bis Samstag 10.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – bis 18.00 Uhr (in der Marillensaison ist von Mitte Juni bis Ende Juli ist von 16.00 – 20.00 Uhr geöffnet)
Die Fruchtsäfte sind übrigens auch bei Ois Guade – dein Regionalladen in Hollabrunn und im Lagerhaus Hollabrunn – Horn oder im Schmidathaler Hofladen in Ziersdorf erhältlich.
Über den Obstbaubetrieb Bucher
Der Obstbaubetrieb im idyllischen Braunsdorf im Weinviertel liegt nahe von Hollabrunn und hat den Fokus auf aromatisches, sonnengereiftes Frischobst gerichtet. Manuel Bucher betont nicht ohne Stolz, dass die Ernte von seinen jungen und alten Obstgärten, die sich rund ums heimatliche Dorf befinden, erst 5 bis 10 Tage nach den Big Players im Obstgeschäft erfolgt, was wohl zum Geheimnis des guten Geschmacks und der Qualität beiträgt. Die Vorfreude auf die bevorstehende Marillenblüte ist schon groß – ein rosa duftender Traum in der Weinviertler Landschaft! Bei der Marillenernte ist man mit den Frühsorten in Braunsdorf der Wachau um einen ganzen Monat voraus!
Auch Birnen und Zwetschkenbäume finden sich in den Bucher’schen Obstgärten.
Den Familienbetrieb gibt es in dieser Form seit 1986, wo die erste Obstplantage in Braunsdorf und damit der Grundstein gesetzt wurde. Mittlerweile führt die Next Generation Manuel und Pia Bucher den Betrieb, während die Betriebsgründer und Eltern Wolfgang und Martina Bucher immer noch unterstützend dabei sind. Seit 2013 ist Obstbau Bucher ein reiner Direktvermarkter.
Neben Frischobst wird das Obst auch zu hochwertigen Fruchtsäften, Likören und Destillaten verarbeitet. Dafür wird ausschließlich qualitativ hochwertiges und handgepflücktes Obst aus eigener Produktion verwendet.
Familie Bucher setzt verstärkt auf Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Zusammenhalt und Teamwork werden richtig großgeschrieben, denn nur so ist es möglich, Produkte auf höchstem Niveau zu produzieren. Genau diese Leidenschaft zum Obstbau und zur Arbeit in der Weinviertler Natur spiegelt sich in den Produkten wider – das schmecken die Kundinnen und Kunden!
Mit einem gefüllten Saftkarton traten wir schließlich die Heimreise an. Wann holt ihr euch eure Bucher Säfte für gesunden, aromatischen Trinkgenuss?
OBSTBAU & BRENNEREI Bucher
3714 Sitzendorf a. d. Schmida, Braunsdorf, Schlossgasse 1
Tel.: +43 2959 3286
Mail: office@obstbau-bucher.at
www.obstbau-bucher.at
FB: Obstbau Bucher
Instagram: obstbaubucher
Fotos: Brittas Schreiberei
(Bezahlte Werbepartnerschaft mit Obstbau & Brennerei Bucher)