Es tut sich Einiges beim Regionalen Weinkomitee Weinviertel, der als Motor der Qualitätsorientierung in der Produktion und Vermarktung des „echten Grünen Veltliner“ – dem Weinviertel DAC – fungiert. Von Wolkersdorf aus wird alles daran gesetzt, das Weinviertel am heimischen und internationalen Markt bekannt zu machen und die Marke Weinviertel DAC bestmöglich zu positionieren.
Wer? Hans Setzer, Vorsitzender des Weinkomitees Weinviertel
Was? Interview zum Weinviertel DAC
Wo? Weingut Setzer, Wintergarten, Hohenwarth, Hauptstraße 64
Chefredakteurin Britta hat Hans Setzer, den Vorsitzenden des Weinkomitees Weinviertel, in seinem eleganten Domizil in Hohenwarth getroffen. Der Winzer und Weinviertel DAC-Experte ist im Komitee bereits Gründungsmitglied der ersten Stunde und fährt in normalen Zeiten zwischen 15 und 20 Mal pro Jahr nach Wolkersdorf, um seine Aufgaben wahrzunehmen.
Im Gespräch im schicken, gemütlichen Wintergarten und Verkostungsraum seines Weingutes stellt er stolz seine ganze weinnarrische Familie vor und plaudert über Fachliches aber auch private Vorlieben:
Herr Setzer, beim Komitee ist man ja derzeit auf der Suche nach einer neuen Geschäftsführung, da sich Mag. Ulrike Hager im Frühling 2021 aus dieser Position zurückziehen und neue Wege in der Weinbranche einschlagen wird. Welche Aufgaben kommen auf die Bewerberinnen und Bewerber zu bzw. war die Suche bereits erfolgreich?
Wir haben die Bewerbung bereits abgeschlossen und sind mitten in der Entscheidungsphase. 5 BewerberInnen haben es in das Finale geschafft. Jetzt heißt es nur noch, die richtige Person herauszufiltern.
Die neue Geschäftsführung sollte unbedingt Bezug zum Weinviertel haben, neue Impulse setzen und frischen Wind einbringen. Im Fokus stehen die soziale Kompetenz und der Auftritt nach außen.
Immerhin produzieren bereits über 700 Betriebe Weinviertel DAC, wodurch sich ein breites Betätigungsfeld ergibt.
Die großen Weinmessen werden 2021 entweder nicht stattfinden oder sind mit einem großen Fragezeichen versehen. Wie schwer trifft das die Weinviertler Winzer?
Die ProWein in Düsseldorf, eine der wichtigsten Weinmessen für unseren Markt, ist bereits gecancelt worden. Das trifft uns natürlich hart!
Bei der VieVinum in der Wiener Hofburg wird man noch sehen, ob sie Ende Mai 2021 über die Bühne gehen kann. Für mich ist die VieVinum eine reine Herzeigemesse – nach dem Motto „sehen und gesehen werden“. Eine gute Gelegenheit für die Weinviertler Winzer, ihr Netzwerk auszudehnen.
Welche Marketingstrategien machen Ihrer Meinung nach im Moment Sinn?
Alle, die nicht mit Face-to-Face-Notwendigkeit zu tun haben! Im Augenblick sind nur Online-Verkostungen mit Sommeliers möglich. Die Weinpakete dazu werden den Teilnehmern mit der Post geliefert. Das Prozedere ist leider mit enormen Kosten, langer Vorlaufzeit und hohem Aufwand verbunden. Trotzdem besser als gar nichts.
Ist der Weinviertel DAC momentan gut am Markt positioniert? Wie schwerwiegend sind die Auswirkungen der momentanen Coronakrise sowohl am nationalen als auch am internationalen Markt? Viele Winzer und Winzerinnen beklagen momentan den Ausfall der Gastronomie – vor allem in Wien und im Westen Österreichs.
Der Weinviertel DAC ist gut positioniert, jedoch mit Luft nach oben. Was den internationalen Markt betrifft ist meiner Meinung nach extrem viel Luft nach oben!
Den österreichischen Kosumenten braucht man nicht mehr viel zu bezirzen, der trinkt sowieso zu 85 bis 90 Prozent österreichischen Wein. Es geht primär um den ausländischen Markt, für den das Potential an Trauben auf jeden Fall vorhanden ist. Es geht vor allem um die Vermarktung!
Nur zum Vergleich, wie mächtig andere Länder dastehen: Österreich verfügt über 45.000 ha Rebfläche – 14.000 ha davon befinden sich im Weinviertel. Bordeaux in Frankreich dagegen hält bei 100.000 ha Rebfläche!
Da wartet noch jede Menge Arbeit auf das Weinkomitee Weinviertel und die neue Geschäftsführung!
Müssen wir uns Sorgen um den Weinviertel DAC machen? Der Klimawandel und die Wirtschaftskrise aufgrund Corona-Pandemie könnten gefährlich werden!
Nein, ganz sicher nicht!
Den Klimawandel sehen wir hier im Weinviertel relativ entspannt. Eigentlich passt das aktuelle Wetter perfekt! Früher war es oft zu kühl und nass für einen pfeffrigen und erfrischend leichten Grünen Veltliner mit nur 12% Alkohol. Genau diese Weinqualität ist heutzutage sehr gefragt.
Wir schwenken jetzt zum Privatmann Hans Setzer: Sie verbringen ihren Urlaub gerne in Weinregionen auf der ganzen Welt, was im Moment leider nicht möglich ist. Worauf freuen Sie sich am meisten, wenn wir wieder in die Reisefreiheit entlassen werden?
Sobald ich impfen gehen kann, buche ich am nächsten Tag einen Frankreich-Urlaub!. Es macht einfach Spaß, dort Weingüter zu besuchen und die Essenskultur der Franzosen zu zelebrieren.
Zählen Sie sich derzeit zu Team „Am Wochenende wandern und Frischluft tanken“ oder Team „Am Wochenende nur faulenzen“? Viel mehr ist ja derzeit nicht möglich.
Ich sehe mich bei beiden Teams: Nach dem Faulenzen folgt eine flotte Wanderung durch die Weingärten vor meiner Haustür. Das kann dann auch eine längere Frischlufttour werden!
Wussten Sie übrigens, dass die Hohenwarther Kirche, wo sich ein Teil unserer Weingärten befinden, einer der höchsten Punkte am Manhartsberg ist?
Team „Homeoffice“ oder Team „Kontaktmensch“?
Eindeutig Team Kontaktmensch!
Team „Grüner Veltliner“ oder Team „Roter Veltliner“?
Das ist schwierig! Eher Team Grüner Veltliner!
Team „Zum Wein nur Salziges“ oder Team „Es darf auch Süßes zum Wein sein“?
Team „Es darf auch Süßes zum Wein sein“ – es gibt ja glücklicherweise auch Süßwein 😊
www.weingut-setzer.at
www.weinvierteldac.at
Fotos: Britta Mesenich