Wenn sich die offenen Kellertüren bei der Weintour Weinviertel schon schließen und man schon diverse Winzerhöfe besucht hat, stellt sich die Frage: Wohin am Abend?
Wir haben die Lösung gefunden und Helga und Georg Toifl in ihrem modernen Weingut in Kleinhöflein, nahe Retz, besucht! Dort gab es rechtzeitig zum Sonnenuntergang einen Abendevent mit Live Musik von „Just the 3 of us“, fantastische Bio Weine und auch Wärmendes für den Bauch!
Wer? Helga und Georg Toifl
Was? Weinevents im Weingut
Wo? 2070 Kleinhöflein bei Retz, Dreiquantenweg
Helga und Georg empfangen uns mit einer Flasche GEO Blauer Portugieser, den wir gleich einmal im Amphitheater, das sich direkt vor dem Weingut in der Wiese in die Landschaft schmiegt, genießen. Der perfekte Platz für ein gemeinsames Glas Wein oder auch für Events mit diversen Künstlern. Immerhin bietet das Amphitheater Platz für rund 80 Leute!
Bei der kleinen Weinplauderei erfahren wir auch gleich, dass das neue Weingut 2020 erbaut und im Juni 2021 eröffnet wurde. Bei der Gestaltung hat das Winzerpaar ihre Liebe zu Afrika dezent einfließen lassen: die schweren, dunklen Holzmöbel auf der Terrasse und die warmen Erdfarben zeugen davon.
Eine Front des Weinguts wurde mit Cortenstahl mit witterungsfester Rostpatina und beleuchtetem Logo ausgestattet. Ein echter Eyecatcher!
Der Abend im Weinviertel beginnt abzukühlen, deshalb bewegen wir uns vom Amphitheater in den Weinverkostungsraum, wo die Akustikdecke für ein angenehmes Raumgefühl sorgen und die große Bar, Tische und Leuchten aus Nussholz plus bequeme Ledersitzmöbel für ein angenehmes Ambiente sorgen.
Ein Blick in die zeitgemäße Weinkellerei mit edlen Holzfässern und Edelstahltanks zeigt, dass Georg seiner Leidenschaft als Bio-Winzer mit Überzeugung nachkommt.
Dass zwischen den Weinkartons ein Rennrad steht, deutet auf eine sportliche Seite des Winzers hin! Im Weinviertel gibt es auch wirklich tolle Radtouren zum Auspowern und Genießen!
Apropos genießen: Der Appetit meldet sich, und wir holen uns ein fantastisches Chili con Carne und einen würzigen Gemüseeintopf. Dazu ein Nussbrot, einen Grünen Veltliner und einen Gemischten Satz vom Weingut Georg Toifl und ein Sunset im Weinviertel – besser geht’s nicht!
Die Kulinarische Kooperation hat an diesem Eventabend bei den Toifls in Kleinhöflein Pollak’s Wirtshaus aus dem benachbarten Unterretzbach übernommen.
Danach geht es locker und entspannt gemeinsam mit den anderen Gästen mit Live-Musik im Weinkeller mit „Just the 3 of us“ weiter. Dabei zeigt sich ein weiteres Talent des Hausherrn, der gemeinsam mit der Voice von „Just the 3 of us“ Gerda Rippel eine tolle Gesangseinlage abliefert. Wir sind schwer beeindruckt! So geht Abendevent bei Toifls!
Hausherr Georg liefert eine Gesangseinlage
Auf weitere Veranstaltungen dürft ihr bereits gespannt sein! Verpasst nicht die nächste Chance am Samstag, 31. Mai 2025, wenn mit mit RHAYN x QuadroFonia im Amphitheater der Schwerpunkt auf Folk Pop liegt.
Über die Weinphilosophie im Weingut Georg Toifl
Helga erzählt, dass im Weingarten nur händisch gelesen wird, um eine bessere Selektion gewährleisten zu können. Bei 24 Hektar Weingärten eine heroische Aufgabe!
Die Weine haben jedenfalls großes Potential und sind auch international gefragt.
GE.ORG ist der Über-Drüber-Wein – aus Einzellagen mit strengster Ertragsreduktion, reif und kräftig.
GEO ist typisch für die Region – fruchtig, vielschichtig und elegant. Ein feiner Klassiker.
G ist der typische Weinviertler Wein von Georg – trocken, fruchtig und mit solider Basis.
G.IO ist der perfekte Starter – fruchtig, spritzig, frisch und handgelesen als Vorlese des GEO Gelben Muskatellers und Gemischten Satzes.
Wichtig ist den beiden auch die Regenerative BIO Zertifizierung, kurz ROC, die aufbauend auf der BIO Produktion aus drei Hauptsäulen besteht: nämlich Bodengesundheit, Soziale Fairness und Tierwohl.
Das Weingut zählt sich auch zu den Slow Wine Weingütern von Slow Food Retz.
Lust auf einen Besuch im Weingut Georg Toifl bekommen?
Gegen telefonische Voranmeldung unter 43 676/6142074 könnt ihr eine individuelle Verkostung vereinbaren!
georgtoifl.wine
Fotos: Brittas Schreiberei