Isolde Maria Gantner, die Gastronomin aus Leidenschaft, hat sich einen neuen Lebensmittelpunkt geschaffen – einen Genussplatz, wo ihre Gäste ankommen, Platz nehmen und gemeinsam genießen können: Das Lokal MITTELPUNKT Mistelbach!
Wer: Isolde Maria Gartner und ihr Team
Was: neu adaptiertes Lokal
Wo: 2130 Mistelbach, Hauptplatz 38
Es war uns ein Vergnügen, dort mittags anzukommen und uns mit frisch zubereiteter Hausmannkost aus großteils regionalen Zutaten und ehrlicher Gastfreundschaft verwöhnen zu lassen! Immer im Mittelpunkt: Die freundliche Aufmerksamkeit der Chefin und ihrer Service-Crew!
Wo vorher griechische Küche serviert wurde, ist Isolde seit 18. September 2026 am Hauptplatz von Mistelbach eingezogen, um Kaffeehauskultur verbunden mit Hausmannskost vom Feinsten zu verbreiten.
Ihr Geschäftspartner und langjähriger Wegbegleiter ist gleichzeitig auch ihr Küchenchef: Willibald Kordasch, der schon in aller Herren Länder Erfahrungen gesammelt hat, und in Mistelbach kein Unbekannter ist.
Hervorragende Mittagsmenüs mit nicht gerade kleinen Portionen gibt es von 11.00 – 14.00 Uhr. Das scheint sich in Mistelbach schon herumgesprochen zu haben, denn das Lokal ist gut besucht, und Isolde kommt kaum zum Durchschnaufen. Chapeau, wie wichtig sie ihre Gäste nimmt und sich für jeden einzelnen Zeit nimmt, damit sich alle bei ihr wohlfühlen.
Isolde zeigt sich auch sehr froh über ihre zwei Gastgärten, vorne am Hauptplatz und hinten im Hof, die ein Must-have für ein Lokal sind.
Unser Mittelpunkt am Teller
Wir haben uns für Gerichte aus der Mittagskarte entschieden und mit der Tomatensuppe, ein Topf aromatisches, vitaminreiches Suppenvergnügen, das große Los gezogen. Auch die gegrillten Schweinsfilets mit Schwammerlsauce und Bratkartoffeln hielten, was der Anblick versprach. Der klassische Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und ebenfalls Bratkartoffeln sorgte ebenfalls für ein zufriedenes Bauchgefühl. Dazu ein Apfelsaft naturtrüb aus der Region und ein Kaiserspritzer – passend zur Tageszeit.
Sensationell schmeckte unser süßer Abschluss, die von Isolde hausgemachte Kardinalschnitte. Die Gastronomin mit Herzblut liebt es, selbst zu backen und dabei auch ihre Kreativität einfließen zu lassen.
Zum Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel, das gemeinsam mit einer Ganslsuppe noch für kurze Zeit angeboten wird, möchte sie Maroni-Tiramisu im Glas servieren.
Hier im MITTELPUNKT Mistelbach kann man übrigens auch von 8.30 – 11.00 Uhr frühstücken oder einen guten Kaffee von Afro Coffee, eine Marke von Red Bull, aus stylishen Afro Coffee-Tassen genießen.
Über die Gastronomin vom MITTELPUNKT Mistelbach
Isolde Maria Gantner ist eigentlich Buchhalterin, hat aber die Liebe und Leidenschaft zur Gastronomie gemeinsam mit ihrem inzwischen verstorbenen Mann Franz entdeckt. Diesem „Hobby“ möchte sie auch weiterhin treu bleiben und nach Zeiten im Restaurant Seeblick in Wien, in Gasthäusern in Hörersdorf und Paasdorf sowie in der Eggersdorfer Stub’n noch einmal Gas geben. Zuletzt hat Isolde das Café Zeitlos im MAMUZ Museum Mistelbach geführt. Sie möchte aber wieder mehr im Mittelpunkt von Mistelbach das gastronomische Ruder führen und fokussiert sich jetzt auf ihr neues Gastrobaby MITTELPUNKT Mistelbach.
Über Regionalität und Saisonalität
Ein Thema, das Isolde wichtig ist! Erdbeeren frisch vom Stängel bekommt sie vom Erdbeerbauern Göstl in Herrnleis, Erdäpfel vom Biohof Kraft in Herrnleis, Fleisch großteils von der Fleischerei Wild in Gaweinstal oder frische Eier von Andi’s Freilandeier, ebenfalls aus Gaweinstal. Natürlich stammt auch die Weinauswahl aus der Region: Poysdorfer Saurüssel oder Grüner Veltliner vom Weingut Kalser aus Poysdorf, Gelber Muskateller vom Weingut Schubert aus Oberkreuzstetten oder Bio Merlot vom Weingut Ullmann aus Oberkreuzstetten, um nur einige zu nennen, wird ins Weinglas geschenkt.
Alles in allem eine Bereicherung für Mistelbach, dem die Hausmannskost ja schon ein wenig abhandengekommen war.
Öffnungszeiten
Montag: 8.00 – 15.00 Uhr, Donnerstag, 8.00 – 18.00 Uhr
Freitag und Samstag: 8.00 – 22.00 Uhr
Sonntag/Feiertag: 08:00–15:00 Uhr
MITTELPUNKT Mistelbach
Hauptplatz 38, 2130 Mistelbach
Reservierung tel. unter +43 2572 56969
www.mittelpunktmistelbach.at
www.instagram.com/mittelpunkt_mistelbach/
Fotos: Brittas Schreiberei
Einladung