Es muss ja nicht gleich ein ganzes Vierterl sein, obwohl das bei unseren hervorragenden Weinviertler Weinen durchaus empfehlenswert wäre!
„Wer? Was? Wo? Weinviertel! – Ein Ganzes Viertel Genuss“ versorgt euch wieder mit einer Weinempfehlung, die ganz genau zur Jahreszeit und zu den aktuell gängigen regionalen Gerichten passen.
Roter Veltliner Ried Kreimelberg 2021 – die Weißweinrarität aus alten Rebstöcken des Weinguts Setzer begleitet bevorzugt festlich zubereitetes Gemüse
Wenn statt dem Festtagsbraten einmal Gemüse im Mittelpunkt stehen soll, passt der vegane Rote Veltliner Ried Kreimelberg 2021 perfekt ins Glas.
So ist ein Sellerieknollen-Braten mit Thymian-Bratensauce samt Champignons, Rotkraut und Erdäpfelknödel die perfekte fleischlose Alternative und bietet mit der Süße des Selleries und Thymiannote eine harmonische Abstimmung zur Weißweinrarität vom Weingut Setzer aus Hohenwarth.
Der Rote Veltliner Ried Kreimelberg präsentiert sich elegant, aromatisch & fruchtig mit leichten Noten von Mandeln.
Ein mächtiger Wein mit sehr langem Abgang, der auch hervorragend zu Fisch, Kalb und Geflügel passt.
Die Rebstöcke der Riede Kreimelberg sind schon über 50 Jahre alt und somit die ältesten im Weingut Setzer. Der Weingarten liegt so hoch, dass man von dort aus an klaren Tagen bis zum Schneeberg oder sogar Ötscher blicken kann.
(c) Weingut Setzer – Riede Kreimelberg
Den Roten Veltliner Ried Kreimelberg könnt ihr Ab Hof beim Weingut Setzer, im Online-Shop unter weingut-setzer.at/shop/ oder u.a. auch bei Wein & Co erwerben.
Weingut Setzer
3472 Hohenwarth | Hauptstraße 64
www.weingut-setzer.at
Fotos: Weingut Setzer, Britta Mesenich