Diesen Weinviertler Heurigen muss man einfach besuchen: Unterm schattenspendenden Nussbaum und neben Röschitzer Weingärten befindet sich das kleine Paradies der Familie Dunkl. Die gemütliche Heurigenstube und der wunderschöne Heurigengastgarten, der mit viel Liebe zum Detail gestaltet ist, laden zur Herbstsaison.
Wer? Julia und Josef Dunkl
Was? Start in die Herbstsaison
Wo? 3743 Röschitz, Marktweg Kellergasse
Wenn Julia und Josef Dunkl gemeinsam mit Schwägerin Lisi in ihrem wunderschönen Heurigenbetrieb in Röschitz auftischen, dann mit viel Gastfreundlichkeit, gutem Geschmack, ausgezeichneten Weinen, hausgemachten Heurigenschmankerln und spätsommerlichen Erfrischungsgetränken, die Farbe bekennen.
Sowohl drinnen in der rustikalen Heurigenstube als auch draußen im Gastgarten mit überdachter Laube und Openair-Weinbar wird gemütliche und einladende Weinviertler Heurigen-Atmosphäre verströmt. Darauf achtet besonders Deko-Queen Lisi, die für das Wohl der Gäste und das einladende Ambiente zuständig ist.
Familien mit Kindern können sich entspannt dem Heurigengenuss hingeben, denn für den Nachwuchs ist ein „verspielter“ Kidsbereich eingerichtet.
Start in die Herbstsaison bei Dunkl WEIN & HEURIGER
Von 2. September bis 2. Oktober 2022 heißt es bei Dunkl WEIN & HEURIGER: Genussvoll hinein in den Weinviertler Herbst mit regionalen und saisonalen Spezialitäten!
Die leidenschaftlichen Röschitzer Gastgeber verwöhnen euch mit hauseigenen Weinen: Dabei wird natürlich regionaltypischer Grüner Veltliner – von klassisch bis kräftig, aber auch der rare Frührote Veltliner, Gelber Muskateller, Weißburgunder und Riesling in die Gläser der Gäste gefüllt.
Gefällt uns:
Der kräftige Grüne Veltliner ist nach der Tochter „Johanna“ benannt, die leichte und fruchtige Variante wurde nach weiterem Kindersegen im Doppelpack „Zwillinge“ getauft.
Spezielle Getränkekreationen wie Traubi-Hugo, Weingartenpfirsich-Shot, Hugo-Malve oder klassischer Sturm machen den Frühherbst in der Röschitzer Kellergasse zum Fest. Gemütliche Stunden beim Heurigen Dunkl mit Freunden oder der Familie sind vorprogrammiert!
Kulinarisch in den Frühherbst mit Familie Dunkl
Das kulinarische Verwöhnprogramm reicht von der klassischen Kellerjause bis zu modern interpretierten Heurigenschmankerl, die schon einmal auch vegetarisch oder vegan auf den Tisch kommen.
Winzerplatte 
Marktwegplatte
Da wird eine deftige Heurigenplatte mit allem Drum und Dran oder eine Winzerplatte mit Geselchtem, Speck, Surbraten, Käseauswahl, Chutney, Liptauer- und Käuter-Rohkostauftrich serviert. Eine Augenweide und ein Gaumenschmaus ist die Marktwegplatte – ein buntes Potpourri aus Rohschinken, Paradeiser, Mozzarella, hausgemachtem Pesto und Chutney, gerösteten und gesalzenen Walnüssen sowie Salat.
Für den etwas leichteren Genuss sorgt ein Veganes Laibchen samt Paradeiser-Karottenaufstrich, Gurke, Karotte, Paprika und Salat oder auch das Vitale Weckerl, das gefällig mit Mozzarella, Paradeiser, Gurke, Karotte, hausgemachtem Pesto und saisonalem Grünzeug kredenzt wird. Dazu kommt frisches Brot und Gebäck von der Bäckerei Bucher aus Eggenburg ins Körberl.
Veganes Weckerl 
Mehlspeisenträume
Oma Dunkl ist noch schnittig unterwegs und lässt es sich nicht nehmen, die angebotenen Mehlspeisen wie Himbeertiramisu-Schnitte, Schokoschaumschnitte, Schwedenbombenschnitte oder Pfirsich-Topfenschnitte selbst zu backen. Dazu ein Kaffee und an schönen Herbsttagen chillig unterm Nussbaum sitzen oder in der gemütlichen Heurigenstube verweilen: So geht Herbstgenuss bei Dunkl WEIN & HEURIGEN
Zum Mitnehmen vom kleinen hauseigenen Hofladen gibt es hausgemachte Spezialitäten von Julia wie Chutney, Pesto und Säfte, aber auch Schmalz oder Grammeln von der Urlioma.
Reservierungen: Telefonisch unter 0664 – 21 88 331 sowie 0663 – 37 86 649 oder per Mail unter office@dunkl-roeschitz.at.
Dunkl WEIN & HEURIGEN
3743 Röschitz | Marktweg Kellergasse
Tel.: 0664 – 21 88 331 oder 0663 – 37 86 649
Mail: office@dunkl-roeschitz.at
dunkl-roeschitz.at
Fotos: Britta Mesenich