Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi.
Auch im Weinviertel lässt es sich richtig genießen und dem Sonntagsbrunch frönen! Stellt euch vor, ihr schlaft euch am Sonntag so lange aus, bis ihr hungrig seid, um euch auf den Weg zum Sonntagsbrunch nach Seefeld-Kadolz zum JUFA Hotel Weinviertel – Eselsmühle zu machen!
Wer? Hoteldirektor Kesho Singh samt Team
Was? Sonntagsbrunch im Weinviertel
Wo? JUFA Hotel Weinviertel – Eselsmühle, 2062 Seefeld-Kadolz
Sonntagsbrunch im Wirtshaus in der Eselsmühle
Wir sind ja sowieso richtige Weinviertler Genussmenschen und haben den JUFA Weinviertel Brunch, der an Sonn- und Feiertagen zwischen 12.00 und 14.00 Uhr möglich ist, im Jänner 2022 ausprobiert:
Der Winter im Weinviertel ist ja eine eher gemächliche Zeit. Die Weingärten ruhen vor sich hin, und die Dörfer sind noch ein wenig stiller. Aber so ein gemütlicher Sonntagsbrunch lockt uns auch bei eisig kaltem Wind vor die Haustür!
Angekommen beim Hotel bewundern wir das unübersehbare Gebäude, das im früheren Leben eine Weinviertler Mühle war. Auch drinnen im Wirtshaus des Familienhotels ist der Mühlencharakter nicht zu übersehen: Ein Backsteinofen, Deko-Elemente wie Mühlensäcke oder ein altes Müller-Fuhrwerk, eine historische Leihgabe von Johann (Hansi) Hörmann von „Kultur & Gut“ aus Seefeld-Kadolz, zieren die Räumlichkeiten. Über die Geschichte des Hauses erfahren wir bald mehr vom „Freund des Hauses“ und Kellergassenführer von Seefeld-Kadolz, Karl Gold.
Kellergassenführer Karl Gold
Unser Gastgeber, Hoteldirektor Kesho Singh, der das JUFA Hotel Weinviertel – Eselsmühle seit 1. August 2021 leitet, heißt uns herzlich willkommen.
Der Brunch selbst lockt mit klassischen Wirtshausgerichten wie Leberknödel- oder Frittatensuppe, Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, Wiener Schnitzel, Putenspieß, Gemüsestrudel und Salatbuffet. Zum saftigen Topfenstrudel gab es einen fruchtig-süßen Zwetschkenröster. Direktor Singh legt Wert darauf, dass bei den Speisen viele regionale Produkte verwendet werden.
Kulinarische Themen-Abende sorgen im Laufe der Jahreszeiten für Abwechslung. Davon weiß Karl Gold, seines Zeichen Kellergassenführer in Seefeld-Kadolz, Einiges zu erzählen, denn er ist bei den italienischen oder spanischen Abenden als Gastkoch, der jeden im Ort kennt, mit dabei. Live-Musik sorgt an den Themen-Abenden für ausgelassene Stimmung, die auch zum Tanz am Parkett verleitet.
Das Wirtshaus in der Eselsmühle ist nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Genussmenschen aus der Region empfehlenswert. Neben Mittagsmenüs von Montag bis Samstag zwischen 11.30 Uhr und 14.00 Uhr, kann an Sonn- und Feiertagen zwischen 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr nach Herzenslust gebruncht werden.
Appartement JUFA Hotel Weinviertel – Eselsmühle
Öffnungszeiten Wirtshaus in der Eselsmühle
Montag bis Donnerstag: 11.30 bis 14.00 Uhr
Freitag – Samstag: 07.00 – 21.00 Uhr
Sonntag: 07.00 – 14.00 Uhr
Ab 28. Jänner 2022 ist nach einer kurzen Winterpause wieder geöffnet. Mittagsmenüs werden ab dem 31.1.2022 angeboten.
Über die Geschichte der Eselsmühle
Kellergassenführer Karl Gold hat auch bei der Geschichte des Hauses „Gold im Mund“, denn er weiß einfach alles! 1870 wurde die Seefelder Mühle von Familie Keller aus dem Erlös zweier Mühlen in Znaim und Hödnitz (Südmähren) erbaut und funktionierte als Dampfmühle. 1909 wurde aufgestockt – Franz Keller baute 1922 einen Getreidesilo dazu. Nachdem Mühlenbesitzer Karl Schuster in der kürzeren Vergangenheit das damals sehr bekannte Esels-Mehl produzierte, wurde der Mühlenbetrieb 1993 schließlich eingestellt. 2001 kauft dann die Marktgemeinde Seefeld-Kadolz das gesamte Mühlenareal. 2011 wurde die Schustermühle von JUFA erworben und zum Jugend & Familiengästehaus umgebaut. Auch in der denkmalgeschützten „Villa“ im linken Teil des Hauses befinden sich Gästezimmer.
Eine bewegende Geschichte, die sich heute noch in der Optik des Hotels widerspiegelt.
Freizeitaktivitäten für die ganze Familie samt Entspannung im Weinviertel
Heute werden im JUFA Hotel in der Eselsmühle Aktivitäten für die ganze Familie angeboten. Die Kegelbahn hinter dem Wirtshausbereich lockt zum geselligen Vergnügen im Freundes- oder Familienkreis. Der Nachwuchs wird in der kühlen Jahreszeit seine Freude am Indoor-Spielplatz samt Kletterbereich haben.
Der Mühlen-Wellnessbereich im Dachgeschoss des Hauses beeindruckt mit historischem Holzgebälk und viel Platz. Auch Tagesgäste können die drei verschiedenen Saunas sowie die Relaxzone genießen.
Worauf sich die Gäste künftig freuen dürfen
Ab März 2022 punktet man bei JUFA Hotel in der Eselsmühle mit einem E-Bike-Verleih an hochwertigen Fahrzeugen. Direktor Singh verrät uns, dass er plant, Dogscooter, ein Zughundesport für Tierliebhaber, anzuschaffen.
Wer Was Wo Weinviertel-Tipp
Gönnt euch eine Kellergassenführung mit dem Experten Karl Gold! Während im Wirtshaus zur Eselsmühle, dem Treffpunkt, eine Brettljause vorbereitet wird, könnt ihr bei der anschließenden Kellergassenführung in Seefeld-Kadolz auch Interessantes über die Polt-Dreharbeiten im schönen Pulkautal erfahren und die Kadolzer Vinothek kennenlernen.
Telefonische Anmeldung bei Karl Gold unter 0677 6234 6043 oder per Mail unter karl-gold@gmx.at.
JUFA Hotel Weinviertel – Eselsmühle
2062 Seefeld-Kadolz | Seefeld 59-60
Tel.: +43(0)5 7083 730
Mail: weinviertel@jufahotels.com
www.jufahotels.com/hotel/weinviertel
Fotos: Britta Mesenich