Es muss ja nicht gleich ein ganzes Vierterl sein, obwohl das bei unseren hervorragenden Weinviertler Weinen durchaus empfehlenswert wäre!
„Wer? Was? Wo? Weinviertel! – Ein Ganzes Viertel Genuss“ versorgt euch wieder mit einer Weinempfehlung, die ganz genau zur Jahreszeit und zu den aktuell gängigen regionalen Gerichten passen.
Grüner Veltliner Alte Reben 2020 – der ideale Weinviertler Wein zum Kürbis vom Weingut WEINRIEDER in Kleinhadersdorf
Punktgenau zum Herbstbeginn passt unser WeinTipp der Woche vom Weingut WEINRIEDER aus Kleinhadersdorf, einer westlich von Poysdorf gelegenen Weinregion. Kraft & Charakter sind die Markenzeichen der Weine der Winzerfamilie WEINRIEDER.
So verfügt auch dieser komplexe Grüner Veltliner aus 70-jährigen Rebstöcken über diese Vorzüge gepaart mit feiner Würze, Frucht und Mineralik.
Der Grüner Veltliner Alte Reben 2020 brilliert mit leuchtendem Grüngelb und beeindruckt die Nase mit seinem Duft nach Blüten, Mirabellen, und Birne. Dazu kommt ein Hauch von Wiesenkräutern und Tabakwürze. Am Gaumen zeigt er sich kompakt und druckvoll. Mit zarter Würze, feiner Säure und intensiven Fruchtnoten präsentiert sich der Grüne Veltliner Alte Reben 2020 ausbalanciert – sein großes Potential entfaltet sich am besten im großen Weinglas.
Unser WeinTipp der Woche eignet sich ideal als Speisenbegleiter zu herzhaften Herbstgerichten wie geschmortes Wild oder deftige Pilzgerichte. Aktuell kommt man im Weinviertel am Kürbis nicht vorbei: Das nussige Aroma eines Hokkaido zum Beispiel harmoniert perfekt mit dem feinen Schmelz dieses Grünen Veltliners.
Dabei empfehlen die Winzer Lukas und Fritz Rieder eine Trinktemperatur von 12 C.
Der Grüne Veltliner Alte Reben 2020 ist ab Hof im Weingut WEINRIEDER in Kleinhadersdorf erhältlich.
Weingut WEINRIEDER
2170 Kleinhadersdorf | Untere Ortsstraße 44
www.weinrieder.at
Fotos: Weingut WEINRIEDER