Es ist uns ein Vergnügen, euch neugierig auf die neue Speisekarte im Zündwerk Living Room, dem stilvollen Restaurant samt Bar, wo geselliges Beisammensein mit euren Lieblingsmenschen und Genuss stets im Mittelpunkt steht, zu machen!
Wer? GF Mag. Erich Windisch & sein Zündwerk Living Room-Team
Was? neue Speisekarte mit Weinviertler Dominanz
Wo? 2231 Strasshof | Hauptstraße 1a
Die kulinarische Reise im Zündwerk Living Room geht weg von Tapas und hin zur Weinviertler Küche! Die guten Produkte liegen so nah, warum sie also nicht im Restaurant hochleben lassen!
Seit Mitte Oktober wissen wir, wie es jetzt im Zündwerk Living Room schmeckt, denn wir haben uns bei der Kitchen Party durch die neuen, kreativen Köstlichkeiten mit Weinviertler Einschlag gekostet und können euch euphorisch berichten: Es war eine zündende Idee!
Man hat ja viel probiert und sich ausdauernd Gedanken gemacht, wie es kulinarisch im Zündwerk Living Room weitergehen kann! Mit der neuen Speisekarte hat das Zündwerk-Team ein gutes Bauchgefühl – das hatten wir nach dem Genuss der Köstlichkeiten mit einer kräftigen Prise Weinviertel auch.
Die neue Speisekarte im Zündwerk Living Room
Während uns Pianist Paul Varga am Klavier musikalisch entspannend durch den Abend begleitete, zauberte Küchenchef Karl-Michael Rauch mit seiner Mannschaft seine Ideen aus regionalen Produkten auf den Teller. Kurz formuliert: Regionale Weinviertler Schmankerl, angerichtet mit internationalem Chic – das gefällt und schmeckt uns!
Als kalte Vorspeise können wir euch die Wein4tler Zündwerk-Jause mit eingelegtem Gemüse und hervorragenden Fleischwaren empfehlen.
Dazu ein Glas Grüner Veltliner Zeisen 2022 Weinviertel DAC vom Weingut Pfaffl aus Stetten im Weinviertel, und der Start in den Abend ist perfekt!
Wenn es etwas Gutes aus dem Wasser und vom Feld sein soll, wird das frische Welsfilet in knuspriger Erdäpfelkräuterkruste, serviert auf buntem Gemüsebeet, eure Wahl sein. Ein echtes kulinarisches Highlight!
Als flüssige Begleitung harmoniert ein Glas Welschriesling 2022 vom Weingut Roland Minkowitsch aus Mannersdorf.
Wein4tler Genuss pur ist das klassische Kalbsbutterschnitzel, das kreativ mit einem gebackenen Wein4tler Blunzntascherl und zart geschmortem Ochsenbackerl serviert wird.
Probiert dazu ein Glas vom Carnuntum Cuvée 2021 von Markowitsch aus Göttlesbrunn!
Das verführerische Dessert-Duo in Form von Mohnkuchen mit Schokomousse und herzhaftem Kirschkompott & Wein4tler Weincreme bildet einen geschmacklich ereignisreichen Abschluss! Fantastisch! Dazu eine exzellente Beerenauslese, Ried Rochusberg 2021 von Roland Markowitsch aus Mannersdorf und der Abend im Zündwerk Living Room lässt keine Wünsche mehr offen!
Richtig neugierig und hungrig geworden? Dann schaut vorbei im Zündwerk Living Room und gönnt euch einen richtig genussvollen Abend mit euren Lieblingsmenschen!
Was sich im Zündwerk Living Room sonst noch tut
Die Atmosphäre im Zündwerk Living Room ist nach wie vor einfach umwerfend – man vergisst Zeit und Raum und widmet sich nur mehr dem Genuss und der Entspannung!
Neu ist das Harley-Davidson Schaustück, das imposant in luftigen Höhen positioniert ist und zeigt, wie alles begann.
Ein abwechslungsreiches Eventprogramm mit DJ-, Latin-Dance- und Piano-Nights oder Genuss-Events wie Weintastings uvm. sorgen für Unterhaltung und Genuss im Weinviertel – und das in einzigartigem Ambiente!
Öffnungszeiten
Mittwoch und Donnerstag: 17.00 – 24.00 Uhr
Freitag und Samstag: 16.00 bis 01.00 Uhr
ZÜNDWERK LIVING ROOM
2231 Strasshof | Hauptstraße 1a
Tel: +43 2287 40 955-90
Mail: livingroom@zuendwerk.at
www.zuendwerk.at/living-room/
Fotos: Britta Mesenich