So schön kann ein gemütlicher Start ins Wochenende im Weindomizil Hagn sein: Die elegante Wohlfühlatmosphäre des Weindomizils, die unglaubliche Aussicht von oben auf die Mailberger Hügellandschaft, ein Winzerfrühstück vom Feinsten mit einem Buffet voller saisonaler und regionaler Köstlichkeiten plus weitere Optionen aus der Frühstückskarte und das aufmerksame Serviceteam machen den Samstag zum Genusstag!
Wer: Familie Hagn und das Serviceteam
Was: Winzerfrühstück im Weinviertel
Wo: Weindomizil Hagn, 2024 Mailberg 422
Wir haben das Winzerfrühstück probiert und finden das neue Genusskonzept total entschleunigend und mit einer schönen Prise Lifestyle im Weinviertel gewürzt!
Der Cappuccino, eine mollig nussig-schokoladige Röstung speziell für die Gastro von Öfferl aus Gaubitsch, oder der leuchtend gelbe frisch gepresste Orangensaft wird an den Tisch serviert. Ein Glas Weinviertler Priccobello classic oder rosé vom Weingut Hagn sorgt für das nötige Prickeln im Glas. Die Frühstückseier stammen von der Hendlerei in Guntersdorf, die Schinken- und Wurstauswahl von der Weinviertler Fleischhauerei Hofmann in Hollabrunn und das beste Bio-Gebäck ever wie Wurzelstangerl, Semmerl, Brot oder ein Striezel der Extraklasse wird von der Weinviertler Bäckerei Öfferl geliefert.
Am Buffet locken außerdem gesunde und frische Köstlichkeiten wie hausgemachte Hummus-Variationen, Tomate-Mozzarella Spießchen, eine bunte Obstplatte und eine knackige Gemüseplatte von der Gemüsemanufaktur Kemeter in Nappersdorf. Richtig begeistert waren wir vom gebeizten Lachs mit Dill-Senf Sauce und auch der Käseauswahl. Granola, Joghurt und eine Walnuss-Nougat-Creme von Walnuss & Co, einem kleinen Produzenten aus Wullersdorf ergänzen das Frühstücksangebot.
Ham & Eggs, Bacon & Eggs, Spiegelei oder Rührei – immer mit Bio-Eiern von der Hendlerei aus Guntersdorf – sorgen für ein wohlig warmes Bauchgefühl.
Mit dem Personal ist man laut Restaurantleiterin Tamara Widl im Weindomizil wirklich gut aufgestellt. Das spürt man auch als Gast und fühlt sich richtig gut aufgehoben!
Und die Gäste? Die sind bunt gemischt, denn sowohl Einheimische, die den nahen Genussplatz nutzen, Stammgäste, Übernachtungsgäste und sicher auch ein paar Neuankömmlinge genießen das neue Samstagsfrühstücksangebot.
Vom Winzerfrühstück zur Weingalerie
Immer eine gute Idee: nach dem Winzerfrühstück in die extravagante Weingalerie Hagn schauen, Weine verkosten und auch gleich ein paar Flaschen mitnehmen.
Die Weingalerie ist von 9.00 – 17.00 Uhr offen und im Normalfall frei zugänglich.
Die nächsten Winzerfrühstück-Termine
2025 gibt es noch am 29. November die Möglichkeit für ein Winzerfrühstück.
Die nächsten Termine 2026
3. Jänner 2026 – Neujahrsfrühstück
17. Jänner 2026
21. Februar 2026
21. März 2026
25. April 2026
16. Mai 2026 – jeweils von 9.00 – 13.00 Uhr
Übernachtung in Weingut Hagn
Seit Oktober 2023 kann man neben den Gästezimmern auch das romantische Kellerstöckl Chalet bewohnen. Details dazu findet ihr beim Thema „Die schönsten Urlaubsdomizile im Weinviertel“ – Urlaubsdomizil 13!
Mit dem Hubschrauber ins Weingut
Die erst ein paar Jahre alte Weinlagerhalle mit Flachdach ist als Hubschrauberlandeplatz gewidmet und bestens dafür geeignet, um abenteuerlich mit dem Hubschrauber zu landen und sich die Vorzüge des Weingut Hagns zu gönnen. Das kooperierende Hubschrauberunternehmen in Krems/Gneixendorf checkt dann auch gleich die Reservierung.
Mit dem Fahrrad zum Hagn
Der Polt-Radweg führt direkt beim Weindomizil Hagn vorbei und lädt zum Einkehrschwung im Weinviertel, was auch viele tschechische Gäste nach Mailberg anlockt. Der nächste Frühling kommt bestimmt, um eine schöne Radtour einzuplanen.
Fotos: Brittas Schreiberei